Chaque année, le 22 janvier, les vignerons champenois célèbrent la Saint-Vincent, leur saint patron. Cette journée est l’occasion de perpétuer des traditions ancestrales et de rendre hommage à notre Histoire et à notre terroir d’exception.

La Saint-Vincent est synonyme de convivialité et de partage. Les vignerons se réunissent pour déguster leurs crus, échanger sur leur métier et célébrer les valeurs de leur terroir. Les processions, les banquets et les dégustations sont autant d’occasions de vivre un moment unique au cœur de l’Aube en Champagne.

À Polisy plus particulièrement, au sein de la Maison Goussard Bernard, nous sommes fiers de perpétuer ces traditions et de vous faire partager notre passion pour le champagne à travers nos cuvées ! Découvrez-les sous un nouvel angle !